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鸡汤河粉
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鸡汤河粉

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河粉是富含碳水化合物,构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。加上滋补的鸡汤又是不一样的美味啊。

作者: 嘉煊Sama
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备材料,鸡肉我在超市买的时候已经叫人帮我切好了.然后把材料洗好,备用

    1/8 准备材料,鸡肉我在超市买的时候已经叫人帮我切好了.然后把材料洗好,备用

  • 锅里煮开水,加几片姜片.鸡肉放下焯下。然后重新装半锅水

    2/8 锅里煮开水,加几片姜片.鸡肉放下焯下。然后重新装半锅水

  • 香菇泡软,然后切小

    3/8 香菇泡软,然后切小

  • 鸡肉和香菇一起煲40分钟

    4/8 鸡肉和香菇一起煲40分钟

  • 河粉泡水备用

    5/8 河粉泡水备用

  • 鸡肉汤煲的差不多了,已经闻到很香的香菇味时把豆芽放进去

    6/8 鸡肉汤煲的差不多了,已经闻到很香的香菇味时把豆芽放进去

  • 另起一锅水,水开后把河粉放进去,加点盐。水一开马上把河粉捞出,装碗。

    7/8 另起一锅水,水开后把河粉放进去,加点盐。水一开马上把河粉捞出,装碗。

  • 最后把鸡肉汤那些装一起,美味就可以享用啦。

    8/8 最后把鸡肉汤那些装一起,美味就可以享用啦。

  • 小贴士

    河粉千万不能煮久,不然很容易烂。

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