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豆角是女儿自己采摘来的，趁着新鲜，今天就给它吃掉，加了肉末用金格勒酱煸炒，做法虽然简单，味道却相当不错.
15分钟
酱香
高级
热菜
炒
其他
1/9 原料：四季豆、金格勒酱、五花肉。
2/9 四季豆洗净去筋，摘去两头，掰成寸断。
3/9 五花肉切成末。
4/9 炒锅放少许底油，放入葱末爆香。
5/9 放入猪肉末翻炒变色，加入金格勒酱翻炒均与。
6/9 放入豆角翻炒。
7/9 加入料酒，改中小火翻炒。（因为豆角提前没有炸，所以一定要中小火慢慢把豆角煸熟）
8/9 煸炒至豆角有皱褶即可关火。
9/9 肉末和豆角一起煸炒，豆角颜色翠绿，肉末干香。
