巧克力豆司康的做法_菜谱_香哈网
巧克力豆司康
打开APP,查看视频做法>>

巧克力豆司康

starstarstarstarstar

4.7万点赞 ·

1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名36.8万

英式下午茶小点心。

作者: 醉芙小哥哥4
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型奶香
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 黄油切块室温软化。

    1/15 黄油切块室温软化。

  • 将面粉、苏打粉、泡打粉混合过筛筛入盆中。

    2/15 将面粉、苏打粉、泡打粉混合过筛筛入盆中。

  • 加入鸡蛋。

    3/15 加入鸡蛋。

  • 揉成面团(不要过分揉搓)

    4/15 揉成面团(不要过分揉搓)

  • 加入巧克力豆。

    5/15 加入巧克力豆。

  • 揉进面团即可。

    6/15 揉进面团即可。

  • 将面团擀成薄饼。

    7/15 将面团擀成薄饼。

  • 由两边向中心对折。

    8/15 由两边向中心对折。

  • 再从中间对折。

    9/15 再从中间对折。

  • 擀成0.5厘米厚的薄饼。

    10/15 擀成0.5厘米厚的薄饼。

  • 用模具卡出各种形状。

    11/15 用模具卡出各种形状。

  • 烤盘垫上油纸,放入司康生胚,再在上面抹上一层蛋液。

    12/15 烤盘垫上油纸,放入司康生胚,再在上面抹上一层蛋液。

  • 烤箱190度预热。

    13/15 烤箱190度预热。

  • 放入烤盘,中层。

    14/15 放入烤盘,中层。

  • 180度上下火,25分钟即可。

    15/15 180度上下火,25分钟即可。

  • 小贴士

    蛋液可刷可不刷。
    时间由烤箱的功率决定。

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐