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1/13 准备好所需食材(把黄油给漏了)
2/13 将除黄油外的所有食材倒入面包桶中,酵母避免与水和盐接触
3/13 放入面包机,启动揉面功能揉十分钟左右
4/13 分次加入黄油,继续揉面
5/13 揉至可以扯出薄膜的状态即可
6/13 揉圆放入面包桶,启动发酵功能进行发酵
7/13 取出,用手压出大气泡,分成三块相同大小的面团,盖上保鲜膜醒发十五分钟
8/13 把醒发好的面团整好形,放入吐司盒中
9/13 放入烤箱,加入热水,上下管40~50℃发酵至八分满
10/13 发酵好的面团
11/13 放入预热好的烤箱160℃左右烤二十五分钟
12/13 取出脱模晾凉
13/13 切片食用即可。
烤箱需根据自家烤箱来调节温度和时间,还需要根据天气温度来调节发酵的温度。