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1/6 大虾去虾须和虾线后洗净沥干。
2/6 白萝卜去皮切细。
3/6 姜3片、蒜3瓣(切片)。
4/6 1.锅内倒入油(20毫升),放入姜片、蒜片;
2.放入处理好的大虾、萝卜丝;
放入料酒10毫升、盐4克以及水(含所有液体调味料共100毫升)
5/6 3.盖上锅盖,按下[干锅炒]键,启动自动烹饪程序。
4.这期间您就可以享受自己的时间了,您可以看电视,看书或是做其他家务,直到听到滴滴响或是自动关机之后您便可以享受美味了。
6/6 出锅装盘
待烹饪结束时,将锅内食材搅拌均匀,盛入盘中,摆盘即可上桌。
要点:
萝卜丝也可以用菜板擦,但是手工切丝的口感更佳。
风味:
味道清润,虾香味美。