萝卜焖饭的做法_菜谱_香哈网
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萝卜焖饭
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萝卜焖饭

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吃点萝卜润肺养生,去去过年大鱼大肉的火气~

作者: 快乐玛丽
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 大米洗干净放入电饭煲,泡半个小时,萝卜切丁

    1/7 大米洗干净放入电饭煲,泡半个小时,萝卜切丁

  • 五花肉切丁

    2/7 五花肉切丁

  • 五花肉煸炒出油后,放葱姜蒜八角等小火煸炒出香味后,放老抽生抽醋,料酒,煸炒,然后放热水,砂锅炖至六分熟

    3/7 五花肉煸炒出油后,放葱姜蒜八角等小火煸炒出香味后,放老抽生抽醋,料酒,煸炒,然后放热水,砂锅炖至六分熟

  • 锅里放一点点油,葱姜蒜煸炒之后放萝卜丁,煸炒出香味,放点生抽老抽上色

    4/7 锅里放一点点油,葱姜蒜煸炒之后放萝卜丁,煸炒出香味,放点生抽老抽上色

  • 放入炖好的五花肉丁儿,煸炒几下即可

    5/7 放入炖好的五花肉丁儿,煸炒几下即可

  • 把萝卜和五花肉丁倒入电饭煲即可

    6/7 把萝卜和五花肉丁倒入电饭煲即可

  • 熟了,出来啦,调味:酱油,香油,拍扁的蒜,浇上一勺,很美味

    7/7 熟了,出来啦,调味:酱油,香油,拍扁的蒜,浇上一勺,很美味

  • 小贴士

    大米一定要提前泡才可以,否则会生米心哦~用水量也要把握好,水多了就不好吃了

    作者: 快乐玛丽

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