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所谓冬吃萝卜夏吃姜，今天就用萝卜煮这道菜
24分钟
家常味
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1/6 先把萝卜洗净削皮切块
2/6 姜切片，蒜切段
3/6 鸭肉反复清洗干净控干水分
4/6 碗里加一小块南乳，适量的耗油，生抽，盐，搅拌均匀备用
5/6 锅烧热放蒜苗和姜炒香，放入鸭肉，调好的酱料，萝卜翻炒，加入适量的水，大火焖半个小时，这个时候可以再放一点盐
6/6 焖好的鸭肉用个比较大的盆或碟子装起就可以了
如果是特别冷的天可以装到电磁炉锅里，一边吃一边煮更加好味
