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焖饭可以让饭菜的香味完美融合,蔬菜可以随个人爱好随意搭配。

1/16 萝卜洗净去皮,准备两根香肠

2/16 萝卜切片,切条,再切丁(一厘米左右)

3/16 香肠切丁(和萝卜差不多大小)

4/16 准备葱姜蒜,葱是很好的调味料,可以多一点

5/16 葱姜蒜分别切细

6/16 热锅倒入少许油(少于平时炒菜的油量),烧至七八成热爆香姜蒜

7/16 下香肠煸炒,能煸出一些油,至微微发黄

8/16 倒入萝卜翻炒,撒适量盐(炒菜的量即可),少许鸡精,炒匀

9/16 加入一小碗清水,烧开,关火

10/16 大米淘洗好装电饭锅里,将萝卜腊肠连汤一起盛进锅里

11/16 用勺子拌匀

12/16 观察水量够不够,不够再添一些开水(能基本把萝卜淹没即可)

13/16 将内胆放好,按下煮饭键

14/16 煮饭完成,打开盖子,加入葱花,拌匀

15/16 再加入一勺东古一品鲜(生抽也行),再次拌匀

16/16 出 锅 啦
1.川味香肠焖出来味道也是棒棒哒
2.炒萝卜时水不要加太多,放进电饭锅里后不够再加,焖饭稍稍干一点会更香
3.葱花是很好的调味料,可以多准备一些

