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红烧肉香菇胡萝卜焖饭
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红烧肉香菇胡萝卜焖饭

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红烧肉香菇胡萝卜焖饭:味道鲜美,香气四溢,味道可口,有菜有饭,绝对满足你的胃口。

作者: 我们白着呢QQ
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型孜然
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 猪肉切块备用

    1/10 猪肉切块备用

  • 香菇,胡萝卜,土豆洗净切丁备用

    2/10 香菇,胡萝卜,土豆洗净切丁备用

  • 葱和蒜切片备用

    3/10 葱和蒜切片备用

  • 锅烧热,放入食用油,加入切好的肉块翻炒均匀

    4/10 锅烧热,放入食用油,加入切好的肉块翻炒均匀

  • 放入胡罗卜,香菇,土豆丁翻炒均匀

    5/10 放入胡罗卜,香菇,土豆丁翻炒均匀

  • 加入八角,蒜片,葱花,料酒,老抽,生抽,孜然翻炒入味。

    6/10 加入八角,蒜片,葱花,料酒,老抽,生抽,孜然翻炒入味。

  • 把炒好的食材方入压力锅里,

    7/10 把炒好的食材方入压力锅里,

  • 放入淘好的大米和盐,蚝油,加入适量的水,搅拌均匀

    8/10 放入淘好的大米和盐,蚝油,加入适量的水,搅拌均匀

  • 盖上盖子,按煲肉件焖饭,跳闸撒上葱花焖五分钟即可。

    9/10 盖上盖子,按煲肉件焖饭,跳闸撒上葱花焖五分钟即可。

  • 焖好的红烧肉饭

    10/10 焖好的红烧肉饭

  • 小贴士

    把所有的食材放锅里炒香入味,再放电饭煲里焖饭,这样更入味。

    作者: 我们白着呢QQ

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