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马齿苋汤
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马齿苋汤

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马齿苋有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用。现代研究,马齿苋还含有*还曾在一个外国介绍马齿苋的电视节目说马齿苋还含有奥米迦3。在广东,家家户户都会拿它来煲汤的。

作者: 海莲桑6
  • 烹饪时间4小时
  • 口味类型原味
  • 难度级别高级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 备材料,马齿苋用其根茎部

    1/7 备材料,马齿苋用其根茎部

  • 马齿苋洗净泥沙

    2/7 马齿苋洗净泥沙

  • 猪骨煮去血水,待用

    3/7 猪骨煮去血水,待用

  • 鲫鱼用油稍煎一下

    4/7 鲫鱼用油稍煎一下

  • 取一汤锅,加入适量的水,把整理好的材料放入

    5/7 取一汤锅,加入适量的水,把整理好的材料放入

  • 大火把汤煲30分钟

    6/7 大火把汤煲30分钟

  • 转小火,把汤煲至色浓,绿豆散烂,下盐调味,即可

    7/7 转小火,把汤煲至色浓,绿豆散烂,下盐调味,即可

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