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马齿苋具有清热解毒，止血通淋等功效。
1/7 马齿苋买回来洗净浸泡，有很多泥沙。
2/7 洗净捞起沥水切断备用。
3/7 猪肉剁成末。
4/7 热锅下油烧至六成热，放入肉末炒至断生。
5/7 再倒入马齿苋翻炒片刻。
6/7 到入一碗清水烧开，放盐，少许鸡粉调味。
7/7 起锅即食。
一道没有什么技巧的时令菜。
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