螺蛳肉炒韭菜的做法_菜谱_香哈网
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螺蛳肉炒韭菜
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螺蛳肉炒韭菜

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各位吃货兄弟姐妹们,阳澄湖除了天津阳澄湖大闸蟹其实还有美味的阳澄湖螺蛳哦,大闸蟹可是吃他们长那么大的哈哈闲话不多讲让我拿起锅铲开动吧!www.dzx022.com

作者: 卫杰子7
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型微辣
  • 难度级别高级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 韭菜洗干净切段备用

    1/5 韭菜洗干净切段备用

  • 螺蛳肉用盐水泡好捏干

    2/5 螺蛳肉用盐水泡好捏干

  • 热锅放油,先放入螺蛳肉翻炒,加入适量黄酒,醋调味

    3/5 热锅放油,先放入螺蛳肉翻炒,加入适量黄酒,醋调味

  • 再倒入切好的韭菜入锅,加适量盐炒至入味即可出锅

    4/5 再倒入切好的韭菜入锅,加适量盐炒至入味即可出锅

  • 这道菜色泽青翠,犹如这春天里的春风吹绿的麦苗,很是惹人喜爱.嚼入口中,韭菜清脆爽口,香味四溢,螺蛳肉稍有嚼劲,鲜味十足

    5/5 这道菜色泽青翠,犹如这春天里的春风吹绿的麦苗,很是惹人喜爱.嚼入口中,韭菜清脆爽口,香味四溢,螺蛳肉稍有嚼劲,鲜味十足

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