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螺蛳得辣,味道才好吃。
1/7 备料,洗净
2/7 热油下锅,爆炒辣椒。
3/7 在加入辣椒,姜,蒜。
4/7 放入螺蛳,炒。
5/7 加入豆瓣酱,剁椒酱。
6/7 加水,煮会。
7/7 出锅。
螺蛳,要吐沙干净才好吃,不然……