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现在的食品啊,今天在不知情下尽情享受味蕾的贪欲,明天因媒体的曝光而恶心不已。。。现在的我们啊,看到新出品的东东,都想买回家亲手制作,让自己安心,因现在的我们变得胆小无比啦。这不,最近新出的这款智能酸菜机,的确很棒,让我们吃到卫生健康的酸菜。
1/13 食材:大白菜、菌粉、食盐和葡萄糖。
2/13 将大白菜的根部切去,择洗干净,沥干。
3/13 切半。
4/13 切丝。
5/13 焯烫一下。
6/13 沥干,摊凉。
7/13 放入容器内。
8/13 倒入发酵汁,直到发酵汁没过白菜。
9/13 放置在机器内,用压菜板压实白菜。
10/13 将内胆上盖盖好,扣好锁扣。
11/13 盖好盖,通电,按开关。
12/13 选择酸菜功能键。
13/13 72小时,时间到,即可断电。
白菜切丝可加速腌制成熟速度。