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前段时间做了一次烤鸡翅，女儿一扫而光。多次要求再做，昨天买来了鸡中翅，是鸡身上比较鲜嫩的部位，用上次做烤鸡翅剩下的新奥尔良烤肉粉泡了一夜，味道差不多都吃进去了，开始做。
30分钟
烧烤味
初级
烧烤
其他
其他
1/10 鸡中翅20个解冻泡掉血水后清洗干净，控去水分。
2/10 奥尔良烤肉料60克加水60克放一密封盒搅拌均匀，放鸡翅腌制。
3/10 密封好置冰箱里腌一夜，中途摇晃密封盒使之均匀入味。
4/10 把密封盒从冰箱中取出回温。烤盘上放锡纸，把鸡翅放锡纸上一一排列，把剩余的烤肉料用刷子刷在每个鸡翅上
5/10 准备蜂蜜
6/10 把蜂蜜刷在鸡翅上
7/10 烤箱230度预热10分钟后，把烤盘放中层，先烤制15分钟
8/10 鸡翅翻面，刷蜂蜜，再烤5分钟即可
9/10 装盘了。哇，好香啊！
10/10 烤制的鸡翅会有点上火，来盘生菜一起吃中和一下
鸡翅肉质鲜嫩，抹上蜂蜜可以保持鸡翅里的水分不会流失。
