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这是一款低脂、低热量的意大利面酱，特别适合追求美味，而又担心摄入过多脂肪和热量的人群食用。
30分钟
家常味
中级
自制酱料
炒
其他
1/9 准备好食材
2/9 配料
3/9 洋葱、西红柿和蒜头分别用蔬菜加工器磨成蓉，蘑菇切成薄片，侍用。
4/9 炒锅烧热加入橄榄油，下蒜蓉和黑胡椒粒爆香。
5/9 加入洋葱蓉翻炒至出香味，加入西红柿蓉煮沸。
6/9 再加入2勺西红柿酱翻炒均匀，加盐煮透。
7/9 加入蘑菇，拌匀煮熟。
8/9 加入香料，翻炒均匀，加入2勺鸡汁。
9/9 收汁，起锅。
1、西红柿沙司主要是起调节色泽的作用，也可不放；
2、披萨、意面调料也可用披萨草和罗勒代替。
3、此酱也可充当披萨酱。
4、喜欢肉食的朋友也可将蘑菇换成牛肉糜或鸡肉糜，做法同上。
