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干炸蘑菇
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干炸蘑菇

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在学校就常吃这道菜,今天自己试试。味道还不错,快来看看吧

作者: 幸运儿懋懋
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 蘑菇洗净,掰开,控水

    1/5 蘑菇洗净,掰开,控水

  • 鸡蛋,淀粉打成糊,加盐

    2/5 鸡蛋,淀粉打成糊,加盐

  • 蘑菇蘸好粉面糊,准备下锅炸

    3/5 蘑菇蘸好粉面糊,准备下锅炸

  • 锅内热油,炸

    4/5 锅内热油,炸

  • 炸到金黄,出锅即可

    5/5 炸到金黄,出锅即可

  • 小贴士

    酥酥脆脆,很好吃哦,口味根据自己而定。蘑菇控水后比较脆。火不易太大

    作者: 幸运儿懋懋

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