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看人家店铺做螺丝饼很受启发，不轻易间在边上多看了几次，又在哈网找到了这款螺丝饼，今早大但尝试做了螺丝饼沒想到第一次做很成功老公及孩子夸奖了我，一个沒剩都吃光了。
15分钟
家常味
初级
其他
烙
其他
1/11 干面粉加盐加酵母加泡打粉用温水和成棉絮行。
2/11 和好醒至十分钟揉光面
3/11 用擀面杖擀薄薄的抹上一层油散上少许盐
4/11 用力切一刀叠加在一起
5/11 切成像面条一样的条
6/11 双手用巧劲拉长
7/11 我做了四个切成四段在清抽长
8/11 从两边向中间卷，卷好用左边叠在右边。
9/11 叠加好的饼面挤醒片刻，这时热平地锅。
10/11 锅热抹均匀一层色拉油码上饼坯，一面烙上色在翻面烙上色至烙熟。
11/11 烙好的螺丝饼两面金黄用手一动丝丝缕缕。
面粉不要和的太硬，就像平时烙饼的面一样软能用手拿起不粘手上为好。要溫水和面这样擀的开。凉水和面擀时费劲烙出饼发硬没有螺丝行壮。
