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1/7 面粉用温水和软,醒20分钟后用擀面杖擀长条,抹均匀油,撒上盐像叠被子一样叠好。
2/7 再像切面条一样切好。
3/7 打开抽拉长,从一边卷成圆饼形状。
4/7 卷好松弛十分钟。
5/7 平底锅提前预热,开始烙成两面金黄即可。。
6/7 用手把烙熟的饼立成绰几下,使之松散开。
7/7 在配上酱牛肉和蒜汁,一起享受美味。