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1/13 准备好石榴花与腊肉
2/13 腊肉切条
3/13 准备好姜，葱白，蒜
4/13 石榴花剥开花瓣，剔去花蕊部分，把剩余的花瓣用清水漂洗干净
5/13 放入滚水中烫3分钟
6/13 除去过多的苦涩味后捞出
7/13 再放清水中浸泡、漂洗后待用
8/13 锅里油热，放下葱，姜，蒜爆香
9/13 放下腊肉煸炒至转色
10/13 加料酒，小火闷5分钟
11/13 放入石榴花
12/13 加盐煸匀
13/13 撒些葱花即可
1.石榴花有苦涩味，所以要去除花蕊部分，再用开水烫过，再用清水浸泡，漂过，可以去除一些。
2.有苦涩味是正常的，不用担心。
