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菇菇虾仁烩鸡柳~顾名思义就是菇菇、虾仁、鸡柳做成的一道菜.. 我做菜很随性~冰箱打开有甚么就煮甚么~不会为了煮A~还要特地去买B~ 反正自己吃嘛~~~随兴啰^^
1/3 所有材料洗净备用。草虾剥壳去肠泥。
2/3 热锅丢入鸡柳和虾仁炒约七分熟,丢入菇菇。
3/3 加点水,用煨煮的方式,煮到食材熟,加入少许调味料,汤汁稍微收干即可。