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香味独特又温润滋补的麻油 , 拌上口感绝佳的手工面线 , 简单的美味让人一口接一口 !
1/3 锅中加入麻油热锅 , 以小火煸香老姜片, 续加入清水、米酒、酱油、盐煮滚试味道 , 最后加入油葱酥、葱花即可 。
2/3 面线放入滚水中煮约2-3分钟捞起沥干 , 放入作法1的锅中搅拌均匀即可 。
3/3 香喷喷的干拌麻油面线上桌啰 !
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