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1/6 把半斤虾修剪,挑肠泥,抹干水分,下锅以大火炸。
2/6 蒜蓉末用慢火炒至金黄色备用。
3/6 小洋葱,姜末,咖哩叶,红辣椒煸炒至香味扑鼻。
4/6 放入虾和调味料炒合。
5/6 再放入面包粉和爆香后的蒜蓉末。
6/6 香辣的避风塘胡椒虾就完成了。爆香的蒜蓉末和面包粉炒过后配上白饭也很好吃哦~