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用马铃薯代替一半的面粉.低脂营养又非常香酥好吃.加了芝麻更增添香气.小朋友和大人最佳的零食.
1小时
家常味
初级
烘焙
烘焙
其他
1/6 马铃薯切小块用水洗干净后放入可微波的容器后盖上可微波用保鲜膜后加热到软化.再用插子把它压成碎块状.
2/6 奶油微波溶化后和砂糖仔细拌匀.
3/6 低筋面粉加入拌匀.
4/6 芝麻和马铃薯也加入混合均匀捏成团状后放入塑胶袋内后冰箱冷藏约半个小时.
5/6 烤箱180度预热.再将面团桿开.压出自己想要的型状后.放入烤箱180度烤15-20分钟（因每台烤箱不同.还有压出的饼干厚度大小也不同.所以时间也请再自行调节）
6/6 饼干要等到完全放凉之后才能放进容器之中保存.
p.s:奶油也可改成植物油.
