蒲棒马铃薯的做法_菜谱_香哈网
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蒲棒马铃薯
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蒲棒马铃薯

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这道由土豆泥做出来的菜,外香酥里软糯,十分好吃哦。

作者: 陈敏430
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 马铃薯削皮,切大块放入电高压锅,蒸十分钟。

    1/8 马铃薯削皮,切大块放入电高压锅,蒸十分钟。

  • 蒸熟的马铃薯

    2/8 蒸熟的马铃薯

  • 勺子压成泥,加白糖,加少许面粉和均匀。

    3/8 勺子压成泥,加白糖,加少许面粉和均匀。

  • 一个个做成大小差不多的圆柱体形形状。

    4/8 一个个做成大小差不多的圆柱体形形状。

  • 不用滚面粉,鸡蛋,直接滚面包糠。

    5/8 不用滚面粉,鸡蛋,直接滚面包糠。

  • 一个个都滚上一层面包糠。

    6/8 一个个都滚上一层面包糠。

  • 油烧七成热,下油锅炸马铃薯泥棒,炸成金黄色捞出,用竹签一头串上韭菜,一头串上马铃薯

    7/8 油烧七成热,下油锅炸马铃薯泥棒,炸成金黄色捞出,用竹签一头串上韭菜,一头串上马铃薯

  • 成品图

    8/8 成品图

  • 小贴士

    喜欢吃咸口味的就不放糖,在和土豆泥时放适量盐和胡椒粉。

    作者: 陈敏430

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