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今日午餐是蒸地瓜餐，最适合在外放肆大餐后 完全吃食材原味的无油料理，更是快速无烟电锅懒人法 除了地瓜、蔬菜，牛奶猫还放了市场热门手工现炸牛蒡天妇罗，不只增加地瓜餐丰富度 一起放入电锅蒸超方便。
30分钟
家常味
初级
其他
其他
其他1/4 地瓜表皮有泥土，要泡水再将皮刷洗切厚片状
(切开可缩短电锅蒸的时间)
2/4 甜椒、小白菜充份浸泡再清洗，鸡蛋壳也要洗过
3/4 将地瓜块、鸡蛋、牛蒡天妇罗放入电锅
外锅1杯水蒸，"电源键"跳起闷10分钟
4/4 天妇罗、蛋先取出泡冷水拨蛋壳，电锅再放半杯水，
易熟的甜椒、小白菜与地瓜续蒸5分钟马上拿出
别闷太久，淋上些许日式酱油，即完成
