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白米洗干净泡水半小时,准备好鲜虾去除肠泥、蛤蜊、墨鱼、洋葱、亨氏番茄酱,都准备完成。
1/4 白米洗干净泡水半小时,准备好鲜虾去除肠泥、蛤蜊、墨鱼、洋葱、亨氏番茄酱,都准备完成。
2/4 洋葱先下锅爆香,炒出洋葱的甜味。
3/4 加入白米跟番茄酱翻炒均匀,加入水量是米的八分量,闷锅煮到八分熟,加入所有的海鲜食材,做最后的炖煮。
4/4 闷好的海鲜番茄炖饭,起锅前洒上九层塔,增加香气,完成今天的海鲜番茄炖饭。