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利用现有食材为女儿做了这碗面。这样的搭配还是第一次,好在一碗吃光光啦~味道很鲜~
1/10 花蛤淖水,开口捞出,去壳。
2/10 番茄洗净切小滚刀块,葱切末。
3/10 起锅倒油爆香葱末。
4/10 加番茄煸炒,炒出番茄汁。
5/10 加入适量清水,煮开。
6/10 放入面条。
7/10 放入花蛤肉。
8/10 再放入卤素鸡。(昨晚卤好的)
9/10 最后加入盐。面条煮好,出锅!
10/10 成品图!
番茄里面最有营养的是番茄红素,必须炒出汁水才完全释放出来。