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利用新鲜的凤梨来入菜~意外的好味道~多了果香~清爽解油腻~
1/3 五花肉切成喜欢的样子~下锅二面稍稍煸一下逼油出来~旁边放入姜丝~和切丁的凤梨~
2/3 加入蚝油~和水淹过肉就好~大火煮滚~中小火烧到收汁~视个人喜爱肉的软烂程度~卤汁若不要收的太干~酸酸甜甜的~白饭可要多准备几碗啊~~
3/3 用万家香香菇素蚝油卤出来的肉品颜色非常的漂亮~只有加上凤梨~单纯简单的好味道~赶快试一试吧~