保存到手机
看更多做法
3.4万点赞 ·
1.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名33.8万
家常到不能再家常的一道家常菜,大小通吃老少 咸宜,如其名一年四季都有的菜四季豆.
24分钟
家常味
初级
其他
其他
其他1/6 选翠绿又嫩的四季豆,摘去两端之硬筋再对折.
2/6 粉丝泡冷水片刻,捞出用剪刀剪小段备用.
3/6 锅内放入稍多的油,烧得极热放下四季豆用大火
煸炒至软捞出.
4/6 锅中馀油放入绞肉炒散,再加入葱花同炒
5/6 淋下酱油,盐,糖和水煮开,入四季豆同烧片刻
6/6 再入粉丝烧煮至汤汁收干, 滴入少许香油,即可起锅装盘了.
