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最近家里的香蕉，有点过多，又吃不完，除了直接吃外，就把它拿来炸成香蕉酥，那里酥酥脆脆又充满香蕉的香气，真的是很赞。
1/3 香蕉剥皮切成片备用。
2/3 将酥炸粉和蛋、水调成面煳。
3/3 把香蕉放入面煳中，以180度炸熟至金黄色即可。
15分钟
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