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酥炸香蕉
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酥炸香蕉

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酥炸香蕉味道非常好,外酥里嫩,孩子说特别好吃,叫我明天多做点给他吃。

作者: 浅夏是个吃货
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 酥脆爽口开胃的炸香蕉

    1/9 酥脆爽口开胃的炸香蕉

  • 准备好材料

    2/9 准备好材料

  • 香蕉去皮,每根都平均切成三段

    3/9 香蕉去皮,每根都平均切成三段

  • 香蕉粘淀粉,四周都要粘到

    4/9 香蕉粘淀粉,四周都要粘到

  • 鸡蛋打散,粘过淀粉的香蕉四周均匀的粘上鸡蛋液

    5/9 鸡蛋打散,粘过淀粉的香蕉四周均匀的粘上鸡蛋液

  • 粘面包糠,也是四周都粘到哦

    6/9 粘面包糠,也是四周都粘到哦

  • 锅下油,七层热时转小火,粘过4.5.6步骤的香蕉段下锅炸至金黄色,捞出控油

    7/9 锅下油,七层热时转小火,粘过4.5.6步骤的香蕉段下锅炸至金黄色,捞出控油

  • 装盘,上桌

    8/9 装盘,上桌

  • 成品图

    9/9 成品图

  • 小贴士

    1.粘过淀粉的香蕉一定要轻拿轻放,不然表面的面粉掉了,炸出来的香蕉就不酥脆了
    2.油温热时一定要转小火,不然容易烧焦的
    3.酥炸香蕉要先吃点东西后才能食用

    作者: 浅夏是个吃货

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