7.7万点赞 · 703收藏
独家 · 4.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.5万
酥炸香蕉味道非常好,外酥里嫩,孩子说特别好吃,叫我明天多做点给他吃。
1/9 酥脆爽口开胃的炸香蕉
2/9 准备好材料
3/9 香蕉去皮,每根都平均切成三段
4/9 香蕉粘淀粉,四周都要粘到
5/9 鸡蛋打散,粘过淀粉的香蕉四周均匀的粘上鸡蛋液
6/9 粘面包糠,也是四周都粘到哦
7/9 锅下油,七层热时转小火,粘过4.5.6步骤的香蕉段下锅炸至金黄色,捞出控油
8/9 装盘,上桌
9/9 成品图
1.粘过淀粉的香蕉一定要轻拿轻放,不然表面的面粉掉了,炸出来的香蕉就不酥脆了
2.油温热时一定要转小火,不然容易烧焦的
3.酥炸香蕉要先吃点东西后才能食用