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泡菜曾被美国《健康》杂志评选为世界五大健康食物之一 泡菜是老祖宗累积上千年的经验传承 许多蔬菜在脱水、晒干后更具香气 特别一提蔬菜腌渍时产生的乳酸菌会产生绝佳香气风味 并且对身体有很多肠胃道好处 ●恰似温柔酸甜好滋味的风情 矮油..爱美又想要健康就是最大的理由
28分钟
家常味
初级
其他
其他
浙江菜
1/7 白.红萝卜去皮片成1公分
2/7 再改切成条状
3/7 最后切成菱形状
4/7 小黄瓜切条状后将瓜囊去掉
5/7 小黄瓜也切成菱形状
6/7 所有材料放入锅盆中放入盐巴拌匀 约莫30分钟左右待其出水 再将苦水倒掉
7/7 将所有材料及白醋.糖放入玻璃罐中或者玻璃密封盒中 摇晃使其均匀糖能融化 放置冰箱一天即可快乐享用
