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广东菜心品质柔嫩，风味可口，营养丰富。一直是清炒的，今天试试这做法，口感不同，但是味道一样棒。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 买来的广东菜心
2/9 因为太长了，所以洗干净，从中间切断
3/9 锅里水烧开，放入菜心烧到断生
4/9 倒出来过滤水分
5/9 装盘
6/9 锅里放油烧热，放入大蒜爆香
7/9 再加入所有调料烧开
8/9 淋在菜心上面
9/9 成品图
也可以调理放在碗里调好，再油烧热淋在大蒜和菜心上面
