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广东菜心
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广东菜心

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广东菜心品质柔嫩,风味可口,营养丰富。一直是清炒的,今天试试这做法,口感不同,但是味道一样棒。

作者: 梦醒时分0052
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 买来的广东菜心

    1/9 买来的广东菜心

  • 因为太长了,所以洗干净,从中间切断

    2/9 因为太长了,所以洗干净,从中间切断

  • 锅里水烧开,放入菜心烧到断生

    3/9 锅里水烧开,放入菜心烧到断生

  • 倒出来过滤水分

    4/9 倒出来过滤水分

  • 装盘

    5/9 装盘

  • 锅里放油烧热,放入大蒜爆香

    6/9 锅里放油烧热,放入大蒜爆香

  • 再加入所有调料烧开

    7/9 再加入所有调料烧开

  • 淋在菜心上面

    8/9 淋在菜心上面

  • 成品图

    9/9 成品图

  • 小贴士

    也可以调理放在碗里调好,再油烧热淋在大蒜和菜心上面

    作者: 梦醒时分0052

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