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个人觉得用水煮的比炒的更好吃，健康又清甜，真的很不错，我上传了做法
15分钟
家常味
初级
其他
煮
粤菜
1/8 把菜心清洗干净
2/8 把姜，蒜，辣椒切好
3/8 水煮开了放点油，盐，把菜心放进去
4/8 菜心不能烫太久，水开变绿就可以
5/8 把烫好的菜摆盘
6/8 放油把姜，蒜，辣椒炒香
7/8 用碗放150克的水对一小勺的生粉，放盐，鸡精，酱油勾芡
8/8 把汤汁淋在菜心上就完成了
