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在台湾，每家妈妈一定都会的菜就是呆丸郎的代表～卤肉。那么日本妈妈都会的家常菜，应该就属于这道马铃薯炖肉，所以想学日本料理的你一定要会这道居酒屋的热门菜～马铃薯炖肉
1/2 起油锅，先将肉片炒香，接着放入洋葱，炒到香味出来
2/2 接着再依序放入马铃薯、红萝卜，稍微拌炒后加入酱汁，炖煮约20-30分钟收汁后盛盘，洒上点葱花即可食用。
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