滋补莲子红枣鸡汤的做法_菜谱_香哈网
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滋补莲子红枣鸡汤
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滋补莲子红枣鸡汤

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作者: 井底之蛙
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将整鸡洗净,放沸水中汆烫去血沫,盛出备用

    1/4 将整鸡洗净,放沸水中汆烫去血沫,盛出备用

  • 口蘑切片,整鸡、红枣、莲子、口蘑一同入锅中,加水、料酒

    2/4 口蘑切片,整鸡、红枣、莲子、口蘑一同入锅中,加水、料酒

  • 大火烧开后改小火慢炖一小时至熟

    3/4 大火烧开后改小火慢炖一小时至熟

  • 出锅时加盐调味即可

    4/4 出锅时加盐调味即可

  • 小贴士

    莲子洗净后上屉隔水蒸10分钟,红枣泡涨去核。

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