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有没有人跟我一样，想吃百香果但又怕百香果酸到骨子里的打颤感，所以做一点变化制成果酱，就完全不怕啦！ 变成果酱好处多多，抹面包、土司及泡杯百香苹果茶超享受啊~~
24分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/6 将空瓶洗净消毒，家中如有奶瓶消毒锅，放进去直接进行消毒烘干很方便。如果没有就将玻璃瓶及盖子用滚水煮沸5分钟，再倒扣晾干备用。
2/6 苹果切小丁、百香果切开将果肉挖出。
3/6 将百香果、苹果、冰糖一起倒入锅里熬煮。
4/6 全程需中小火熬煮，并用木杓搅拌，煮约30分钟酱汁有点浓稠，加入柠檬汁煮3分钟关火装瓶。
5/6 趁热装瓶完倒置放凉，再冰入冰箱保存。 也可过滤去仔与果肉装瓶，一定要趁热装。
6/6 做果酱真的容易又简单，手工果酱建议15天内食用完毕喔~~
