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百香果,俗称“巴西果”,原产于巴西,含有人体必需的17种氨基酸及多种维生素,营养丰富。听闺蜜一中医朋友介绍:把百香果加入冰糖熬制成果酱,具有消除疲劳、消炎、美容护肤功效,对于感冒人群也有较好疗效。家里还有几个百香果无处安置,正好用来做百香果酱吧
1/10 先来杯好喝的果汁吧
2/10 用刀将百香果切开
3/10 用勺子将果汁全部刮出来放碗里
4/10 锅里加水,放入冰糖小火煮至融化
5/10 倒入百香果汁
6/10 搅拌均匀后烧沸即可熄火晾凉
7/10 装果酱的杯子放入烧沸的开水里烫半小时
8/10 捞出来要自然晾干水分,果酱这样存放的时间和质量才得到保障哟
9/10 将果酱倒入小瓶子里密封好放入冰箱冷藏保存,什么时候想喝随时都可以喝了哟
10/10 是不是也想来一杯呢
以百香果为原料还可以制作成果冻、果酒、冰淇淋哟