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百香果酱
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百香果酱

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百香果,俗称“巴西果”,原产于巴西,含有人体必需的17种氨基酸及多种维生素,营养丰富。听闺蜜一中医朋友介绍:把百香果加入冰糖熬制成果酱,具有消除疲劳、消炎、美容护肤功效,对于感冒人群也有较好疗效。家里还有几个百香果无处安置,正好用来做百香果酱吧

作者: 灵子25
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 先来杯好喝的果汁吧

    1/10 先来杯好喝的果汁吧

  • 用刀将百香果切开

    2/10 用刀将百香果切开

  • 用勺子将果汁全部刮出来放碗里

    3/10 用勺子将果汁全部刮出来放碗里

  • 锅里加水,放入冰糖小火煮至融化

    4/10 锅里加水,放入冰糖小火煮至融化

  • 倒入百香果汁

    5/10 倒入百香果汁

  • 搅拌均匀后烧沸即可熄火晾凉

    6/10 搅拌均匀后烧沸即可熄火晾凉

  • 装果酱的杯子放入烧沸的开水里烫半小时

    7/10 装果酱的杯子放入烧沸的开水里烫半小时

  • 捞出来要自然晾干水分,果酱这样存放的时间和质量才得到保障哟

    8/10 捞出来要自然晾干水分,果酱这样存放的时间和质量才得到保障哟

  • 将果酱倒入小瓶子里密封好放入冰箱冷藏保存,什么时候想喝随时都可以喝了哟

    9/10 将果酱倒入小瓶子里密封好放入冰箱冷藏保存,什么时候想喝随时都可以喝了哟

  • 是不是也想来一杯呢

    10/10 是不是也想来一杯呢

  • 小贴士

    以百香果为原料还可以制作成果冻、果酒、冰淇淋哟

    作者: 灵子25

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