芒果酸奶冰淇淋

做法 将做法保存到手机

• 1/6 芒果50克切成块状，150克和柠檬汁用食物搅拌机或果汁机打碎

• 2/6 取一小锅放入1.的芒果、砂糖，小火边煮边搅拌至浓稠后放凉( 砂糖跟柠檬汁必须依芒果甜度调整 )

• 3/6 降温后把块状芒果先挑出来备用
  其馀的芒果酱加入酸奶拌匀，移至容器放入冰箱充分冷却

• 4/6 鲜奶油加入冷却后的3里混合均匀，倒入冰淇淋机搅拌约20分

• 5/6 机器停止运转之后，再加入煮过的块状芒果
  稍微拌一下，就可放入冷冻了

• 6/6 备註:我用的酸奶是市售的，有含糖
  若是无糖酸奶，砂糖的量请自行调整
  鲜奶油份量依口味自行调整，喜欢cream一点就增加用量

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