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说到香肠似乎家庭宴客必有的一道佳肴,但有时肉吃多了总要配点青菜,所以此次我多添加了小黄瓜元素,原来两片小黄瓜包裹着一片香肠吃,不但清淡许多还能解解油腻,拿来宴客更添加了视觉享受喔!!
28分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/7 备料
2/7 将香肠放入电锅蒸(外锅约放1/2-3/4杯水左右)
3/7 将蒸过的香肠入干锅煎
4/7 将香肠用牙籤戳洞逼油,将香肠原有的油以中小火干煎香肠两面金黄
5/7 将小黄瓜切片铺底
6/7 将煎好的香肠待凉切片放在小黄瓜片上
7/7 成品上桌,(吃时可以两片小黄瓜包裹着一片香肠)
