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中秋烤肉有什么新点子?用罗勒番茄酱再加上一点柠檬汁,微酸的滋味融合起司的香浓,彷彿为扇贝穿上华丽的礼服,每一口都让人垂涎欲滴。
1/5 番茄罗勒酱料全部搅拌均匀备用。
2/5 烤箱预热250度10分钟,将扇贝放入烤2分钟取出,将烤出的汁倒掉,去腥。
3/5 再将番茄罗勒酱铺上扇贝,每个约一大匙将贝覆盖。
4/5 烤盘上铺迷迭香,进烤箱8分钟,取出撒起司。
5/5 再进烤箱2分钟或见起司溶化即可。