芝士烤扇贝的做法_菜谱_香哈网
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芝士烤扇贝
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芝士烤扇贝

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扇贝的营养价值很高,味道也很鲜美,与海参、鲍鱼齐名,并列为海味中的三大珍品!加入芝士做真的是又香又鲜!

作者: 鲜入为煮
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 有没有流口水,哈哈

    1/14 有没有流口水,哈哈

  • 扇贝三个

    2/14 扇贝三个

  • 用刀一切为二

    3/14 用刀一切为二

  • 切开去掉黑色的内脏,再清洗干净

    4/14 切开去掉黑色的内脏,再清洗干净

  • 洗干净的扇贝摆在烤盘上(我只用了三半来做)

    5/14 洗干净的扇贝摆在烤盘上(我只用了三半来做)

  • 在每个上面刷一层食用油

    6/14 在每个上面刷一层食用油

  • 放入烤箱 200度上下烤12分钟

    7/14 放入烤箱 200度上下烤12分钟

  • 洋葱准备切细

    8/14 洋葱准备切细

  • 大蒜切细

    9/14 大蒜切细

  • 锅里下适量的油,开小火下洋葱和蒜蓉炒出香味,下少许盐

    10/14 锅里下适量的油,开小火下洋葱和蒜蓉炒出香味,下少许盐

  • 炒好了用勺子盛在每个扇贝上面

    11/14 炒好了用勺子盛在每个扇贝上面

  • 再放一块芝士

    12/14 再放一块芝士

  • 再次进入烤箱~180度上下烤10分钟

    13/14 再次进入烤箱~180度上下烤10分钟

  • 香喷喷的哦!孩子很爱吃这种口味的哦

    14/14 香喷喷的哦!孩子很爱吃这种口味的哦

  • 小贴士

    每个烤箱温度不一样,要自己把握,烤至芝士完全融化,边上有点深色了比较香!哦!

    作者: 鲜入为煮

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