培根起司的做法_菜谱_香哈网
培根起司
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培根起司

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免揉面包真的是太厉害了,轻轻松松就能发好面团,不用揉到手抽筋,非常适合我这个超级大懒人。一起试试呗!

作者: 绮寒子
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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做法 将做法保存到手机

  • 1/7 先将﹝材料B﹞倒入盆中混合均匀再加入﹝材料C﹞搅拌均匀,最后倒入﹝材料A﹞搅拌至无粉粒

  • 2/7 覆盖上保鲜膜室温发酵2小时,面团会膨胀2倍大

  • 3/7 在移入冰箱低温发酵12小时,不要密封要留点缝

  • 4/7 培根对半切,用剪刀剪取适量面团后在平均分成8份

  • 5/7 将面团擀成培根长度的宽面团,摆上培根、起司丝后对折封口

  • 6/7 封口朝下,盖上湿布后在室温回温20分钟

  • 7/7 在面团表面用剪刀剪3刀,放入180度预热的烤箱烤20分钟至表面金黄就完成了

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