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咸咸甜甜的滋味令人想扒好几碗白饭阿~
1/4 先把香菇泡开(香菇水不要丢)之后把蒜头.红萝卜.香菇切末
2/4 把步骤1和肉混和在一起之后下调味料抓匀,再加入树子汁.香菇水(边慢慢加边帮肉按摩),等到肉看起来变水润的样子就可以了
3/4 把树子去籽放在肉上面,电锅外加入600c.c的水下去蒸
4/4 起锅后在放下葱即可
1、2、绞肉要记得打水才不会干干的3、加水的时候要分次慢慢加然后边帮肉按摩让肉吸水