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树子蒸肉
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树子蒸肉

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咸咸甜甜的滋味令人想扒好几碗白饭阿~

作者: 芷琪子
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 先把香菇泡开(香菇水不要丢)<br/>之后把蒜头.红萝卜.香菇切末

    1/4 先把香菇泡开(香菇水不要丢)
    之后把蒜头.红萝卜.香菇切末

  • 把步骤1和肉混和在一起之后下调味料抓匀,再加入树子汁.香菇水(边慢慢加边帮肉按摩),等到肉看起来变水润的样子就可以了

    2/4 把步骤1和肉混和在一起之后下调味料抓匀,再加入树子汁.香菇水(边慢慢加边帮肉按摩),等到肉看起来变水润的样子就可以了

  • 把树子去籽放在肉上面,电锅外加入600c.c的水下去蒸

    3/4 把树子去籽放在肉上面,电锅外加入600c.c的水下去蒸

  • 起锅后在放下葱即可

    4/4 起锅后在放下葱即可

  • 小贴士

    1、


    2、绞肉要记得打水才不会干干的

    3、加水的时候要分次慢慢加然后边帮肉按摩让肉吸水

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