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蒸肉丸子
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蒸肉丸子

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作者: 花恋花痴
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 猪肉剁成泥,或者用绞肉机绞成泥,打入鸡蛋,放一勺淀粉,盐,胡椒粉,香油顺一个方向搅拌均匀

    1/7 猪肉剁成泥,或者用绞肉机绞成泥,打入鸡蛋,放一勺淀粉,盐,胡椒粉,香油顺一个方向搅拌均匀

  • 葱姜切细末,香菇切细末

    2/7 葱姜切细末,香菇切细末

  • 把香菇,葱姜末放肉馅里继续搅拌上劲备用。

    3/7 把香菇,葱姜末放肉馅里继续搅拌上劲备用。

  • 胡萝卜切薄片,压出花形备用

    4/7 胡萝卜切薄片,压出花形备用

  • 把肉馅团成小球放到萝卜花上,上蒸锅开锅蒸20分钟

    5/7 把肉馅团成小球放到萝卜花上,上蒸锅开锅蒸20分钟

  • 时间到了,出锅

    6/7 时间到了,出锅

  • 洒葱花枸杞点缀一下

    7/7 洒葱花枸杞点缀一下

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