7.9万点赞 · 6收藏
4.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名11.1万
夏天吃清热去火，很不错的
1/4 将苦瓜切小段，掏空，过水，然后把肉末塞到苦瓜段里面
2/4 苦瓜蒸15分钟左右，出锅
3/4 蒋备好的配料，放少许油，下锅翻炒，加点水，豆粉与水调匀，倒锅里勾芡，收汁后关火
4/4 最后苦瓜装盘淋汁，这样既没有苦味，菜品也色香味全
夏天适合吃苦瓜，如果只是单单的蒸一下，感觉苦瓜的味有点回苦，建议淋点汤汁这样吃起来更香
保存到手机
看更多做法
15分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
