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现在正值桑椹的盛产期,买*康又美味!还可将果酱稀释做成果汁,一举两得~ ※ 我的制面包机是Panasonic制面包机SD-BMST105,我喜欢它的原因是它除了可以做面包,又能当成搅拌机揉面团,更可以让我玩出各种不同的精彩。
1/8 桑椹沖水洗净。
2/8 剪去小小的蒂头枝并沥干。
桑椹脆弱易流汁,建议戴手套来做,以免指甲缝染色不好清洗。
3/8 面包容器内装入做面包叶片,放入桑椹,砂糖及柠檬汁。
4/8 设定品项26(制作果酱)后,按开始。
5/8 将玻璃罐放沸水中煮5分钟消毒,再沥干。(罐内不能有任何一滴水。)
6/8 听到面包机完成的哔哔声,取出面包容器,稍冷却几分钟后,趁热将果酱倒入玻璃罐内盖紧倒放。
7/8 将将!完成啦~
8/8 可将完成的果酱加冷开水调至自己喜爱的口感,再用细滤网过滤掉渣渣,就成了好喝的桑椹果汁了!