6.4万点赞 ·
1.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名38.8万
市场有在卖鱿鱼,挺小的,看起来挺新鲜的就买回家,做了这道五味鱿鱼,醋一定要用白醋,这样做海鲜类的凉拌才会让人口水直流,好吃。
20分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/5 鱿鱼洗净切好。
2/5 烧开一锅水,放入姜片三片,二支葱,酒1大匙,放入鱿鱼川烫,颜色变白后再30秒后捞起,放凉备用。
3/5 将糖,醋,酱油,盐,香油,放入碗中搅拌均匀。
4/5 放入切好的葱花,红椒椒,大蒜,姜泥拌匀。
5/5 淋在鱿鱼上就可以了。
