保存到手机
看更多做法
4.0万点赞 · 58收藏
6.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名49.3万
1小时
家常味
初级
其他
其他
其他
1/10 准备好原料。
2/10 猪肉切成片，芋头切成滚刀块。葱切碎，姜切丝。肥肉也切成片。
3/10 锅烧热，入肥肉炸出油。
4/10 放入葱和姜炸香。
5/10 倒入猪肉炒变色。
6/10 加入老抽上色。
7/10 倒入开水，中火烧。
8/10 把鸡腿菇切成块。
9/10 猪肉烧烂后加入芋头和鸡腿菇。
10/10 芋头烧烂后加入盐、鸡精、胡椒粉拌匀出锅。
芋头不要烧的太烂，太烂了就花了不好吃。
